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Historias de Vida talento ICSEF

De ICSEF al mundo:
la historia de Valentina Jaimes

“Yo también, las recuerdo
Gracias por ustedes soy quien soy ahora”

Valentina Jaimes

Desde muy joven, Valentina soñó con transformar su amor por la cocina en una profesión que le permitiera crear, inspirar y dejar huella.

Su camino comenzó en ICSEF, donde encontró la base académica y humana para crecer como chef, y gracias al convenio internacional con la Universidad Tecnológica de Nayarit (UTNay), logró cumplir uno de sus grandes sueños: obtener su título de licenciada en Gastronomía.

Hoy, Valentina es reconocida por su talento y liderazgo en el sector gastronómico, destacándose en importantes escenarios de Colombia y México, y siendo parte del equipo del restaurante Loma 42 Bahía.

Su historia es testimonio de que los sueños sí se cocinan con esfuerzo, pasión y perseverancia.

En ICSEF creemos en el poder de las mujeres que se atreven a soñar en grande y transformar su talento en profesión.

Porque se vale soñar… y se vale hacerlo realidad.

Si eres mujer ICSEF, cuéntanos tu historia y motiva a otras a cumplir sus sueños.

Tu experiencia puede inspirar a la próxima generación de mujeres que quieren cambiar el mundo.

Conoce la historia de Alejandra Ríos

Programas

Programa Técnico Profesional en Procesos Gastronómicos

Código SNIES 117787

Vigencia 03/03/2025 – 03/03/2032

Programa Tecnología en Gestión Gastronómica

Código SNIES 117788

Vigencia 03/03/2025 – 03/03/2032

Programa Técnico Profesional en Procesos Hoteleros y de Servicios

Código SNIES 117588

Vigencia 16/01/2025 – 16/01/2032

Programa Tecnología en Gestión Hotelera y de Servicios

Código SNIES 117589

Vigencia 16/01/2025 – 16/01/2032

Programa Profesional en Administración Hotelera y de Servicios

Código SNIES 117684

Vigencia 18/12/2024 – 18/12/2031

Campus Empresarial

Ambientes de Aprendizaje

Practico

Aprende haciendo en ICSEF

La Propia Tierra del Sumapaz –

producción de salsas.

La Terraza

Dora del Hoyo

Consultoría ICSEF

ICSEFSocial

Transformamos Mujeres, Familia y Regiones

Housing-rural girls with university scholarship

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Matrículas y aportes solidarios

Apoyo solidario a la mujer ICSEF Centro de Alojamiento el Rocío

Donaciones

en especie

ICSEF Para Ser y Soñar en Grande

Mujeres Impactadas

+ 0

Alumnas presentes

+ 0

Titulaciones

+ 0

Iniciativas empresariales

Noticias

Graduadas ICSEF

Con gran orgullo compartimos los momentos más destacados de la reciente ceremonia de Grados Icsef. Nos emociona celebrar junto a nuestras estudiantes y sus familias este importante hito.

Durante el espacio radial, la rectora destacó la profunda labor social que lideramos desde el ICSEF. En su intervención, resaltó que el servicio y la educación son herramientas de transformación real, capaces de cambiar historias de vida, fortalecer familias y potenciar el desarrollo de nuestras regiones.

Mejores momentos salida académica con estudiantes de II y IV Gastronomía III.

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BOLETÍN MUJERES QUE GANAN Y TRANSFORMAN

Nuestra historia, construyendo oportunidades que transforman vidas

Cada gran cambio comienza con una visión. A lo largo de los años, el Instituto ICSEF ha recorrido un camino de crecimiento, compromiso e impacto social, trabajando para fortalecer comunidades, impulsar el desarrollo humano y generar nuevas oportunidades para quienes más lo necesitan.

Te invitamos a recorrer nuestra historia y descubrir los momentos que han marcado nuestra evolución, los logros alcanzados y el propósito que continúa guiando cada uno de nuestros pasos hacia un futuro con más educación, inclusión y bienestar para todos.