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■瀬戸内海産の新鮮なカキを使用したエキスがベース
■醤油は国内産の丸大豆と小麦を原料とし、1年以上熟成させた本醸造醤油
■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤使用
■化学調味料、保存料、着色料不使用
■野菜炒め、チャーハン、焼そば、煮込みなどの中華料理の隠し味として

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NEWSイベント・ニュース

  • 2022/07/25

    【無料イベント】岸田奈美さん×小国士朗さん「小国さんってどんな人?」【公開取材】

    3月に発売されたプロデューサー小国士朗さんの著書『笑える革命 ――笑えない「社会課題」の見え方が、ぐるりと変わるプロジェクト全解説』。 「注文をまちがえる料理店」「deleteC」「丸の内15丁目プロジェクト」「レインボー風呂ジェクト」「おすそわけしマスク」「Be supporters!」などさまざまなプロジェクトを、小国さん自身が解説した一冊です。   その出版を記念して、小国さんとも

  • 2022/07/20

    内藤ルネ『BOYS IN LOVE/恋する男たち』発売記念エキシビジョン開催

      内藤ルネの「BOYS IN LOVE/恋する男たち」という作品集が発売されました。 雑誌「薔薇族」の表紙からノートの切れっ端に走り描きした未発表のものまで100点以上のLGBTQ的な作品がその中に納められています。   “裏”内藤ルネと呼ばれ、なかなか日の目を見ることのなかった作品たちです。   同性愛というだけで後ろ指を刺されるような時代に内藤ルネは堂々と自分の

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SERIES連載

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    Canon’s note 10. 『おばあちゃんの家』

    「ごめんねと」   中学一年。みんなよりも二か月遅れて入った剣道部、初の夏休み。夏の猛稽古。クーラーのない体育館で年上の男子部員たちとの合同稽古。暑さと苦しさで苛立った先輩たちの激が次々と飛んでくる。喉はカラカラになり、稽古後には2リットルの水筒が空っぽになる。次第にごはんが喉を通らなくなり、私は人生初の夏バテを経験した。しかし稽古を休むわけにはいかない。ふらふらの中、竹刀を持つ手が震え

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    いにしえよりも古い魔法(後編)ナルニア国物語【第29話】

    世界中で愛されるファンタジー大作「ナルニア国物語」(光文社古典新訳文庫)がマンガになりました! 現代の少年少女も大人も楽しめる、読みやすく格調高い文体の新訳版を、繊細かつ大胆な画力で描きます。   著者 C・S・ルイス CLIVE STAPLES LEWIS 訳者 土屋京子(つちやきょうこ) 作画 玉樹庵(たまきいおり)  

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    第二十七回 三好愛「怪談未満」

    ツアーのリハーサルの入り時間を間違えて、予定よりも一時間半早くスタジオに着いてしまった日のことです。暇を持て余した私は、本を読んだり、お菓子を食べたり、もしもペットを飼ったらどんな名前にしようかと妄想したり、思いつく限りのあれこれをしてなんとか時間を潰していました。しかしやがて持ってきた本も読み終わってしまい、お菓子も午前中からそんなに食べる気にもなれず、ペットの名前もいい感じに決まったので、ちょ

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